Дозатор роторного типа

Описание

Дозатор роторного типа служит для порционирования сырного теста на порции весом от 220 до 2200 гр. Подходит для моцареллы, кашкавал и сыра для пицц.

Основные функции

Порционирование от 220 до 2200 гр. (в стандартной комплектации)
Часовой перерабатываемый объем в 2000 кг.
Полностью изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 304
Все пластиковые элементы изготовлены из материала, соответствующего номам пищевой безопасности
ПЛК и сенсорная панелью управления
Частотный инвертор для контроля скорости вращения шнеков
Паровая рубашка
Система экстренной остановки при авариях
Кнопка аварийного отключения
Возможность порционирования до 20 кг.

Технические характеристики