Механический гомогенизатор FetaCut (встраиваемый в линию)
Механический гомогенизатор FetaCut (встраиваемый в линию)
Описание
Механический гомогенизатор (FetaCut) предназначен для микронного измельчения и эмульгирования. Данное оборудование подходит для различных видов пищевой продукции. Измельчение зависит от зазоров между ножами (ротор и статор) и количеством прохождения через них.
Основные функции
- Сконструирован для измельчения, эмульгирования и гомогенизации
- Частотный инвертор
- Уплотнитель вала с водяным охладительным контуром
Продукция
Измельчение овощей и фруктов, хумус, переработка, кондитерские наполнители, рыбная продукция, измельчение фундука и миндаля, эмульсии и соусы
Технические характеристики
| Рабочий объем (зависит от вида продукции) | л/ч | 5000 |
| Электропотребление | кВт | 15 |
| Зазоры между ножами | мм | 0.1, 0.2, 0.5, 0.7, 0.9, 1.1, 1.8 |
| Обороты | об/мин | до 3000 |
